Цитата:
Сообщение от SVETTA
Пастилу никогда не делала, сушилка Ветерок есть. Расскажите, пожалуйста, что делать.
|
Да рецепт общепринятый, в общем-то)) Я еще добавила сливы и 2 персика), в общем, микс, но йошта - основная. На мясорубке перекрутила, сахар добавила (на глаз, но меньше нормы). уварила. На пергаменте сохнет на балконе. Сохнет быстрее, если не на противне и пергаменте, а просто на пергаменте, есть куда жидкости испаряться, это я так решила)). Каждый день переворачиваю, сохнет быстро, первая партия из вишни оч долго сохла, грешу, что поспешила с уваркой(((