Re: А что у вас сегодня на обед/ужин?
Все очень просто. Баклажаны чистим, режим на кубики, солим, ждем, отжимаем. Обжариваем на раст.масле. Выкладываем в сотейник + сметана —душим до готовности + много рубленной зелени и немного чеснока. Смакота! :
Ха—ха, тушим, а не душим
__________________
С уважением, Наталия
|