Re: Огурчики - консервация и все такое
Я тот динозавр который не смотрит для чего конкретный огурец предназначен, и солю и мариную все под ряд. Вперемешку с длинноплодниками. Ничего не разлазится. В прошлом году Саммер - Денс безшипый мариновала и по консистенции одинаковые с остальными в банке был. Думаю тут дело в воде. У меня своя со скважины. В квартире помню такое случалось, расползание. А как переехали в дом тьху тьху. Вода у нас жесткая. Ну и огурцы. Не более двух суток в холодильнике лежат.
|