Цитата:
Сообщение от Pixie
У мене є керамічна бочечка для солінь. Якщо туди завантажувати в розсіл в кілька етапів, ну типу 2 кг залила з запасом рідини великим, а потім туди через кілька днів іще доклала 2 кг, потім ще, і поки не заповниться. Чи це я дурню придумала?  |
Інколи огірки за 2-3 дні можуть прокваситись, то внизу будуть квашені, а зверху свіжі?
Мабуть, вже ж не варто цього робити, ІМХО...