Re: Огурцы
Отправят этот ряд сообщений в соответствующий раздел. )))))
Обращайте внимание на рекомендации производителя, подходит ли сорт или гибрид к засолке/закваске. Или проверьте его на небольшом объеме. Я прошлые годы огурцы в кучу собрал и в банку. А после 3-4 дней по такой жаре, если в квартире, некоторые огурцы просто расползаются. Или внутри стает каша. Так что для засолки сейчас беру сорта выборочно.
__________________
Василий. (не кот  )
|