Re: Сушим урожай
Зимой попробовала пастилу и мне так она понравилась, что я даже забыла о своей лени и начала пробовать. В духовке делала черешню, все высохло и стало твердым и горьким - выбросила в мусорку. Есть сушилка, привезла яблоки. Вчера попробовала делать из яблок. У меня простая сушилка, нет функции задания температыры, а есть всего 2 режима по мощности. Сушила больше суток. Края высохли, и даже не пристали намертво ( как в первом случае) к пергаменту. Но середина мокрая. У меня нет посредине отверствия, чтобы воздух теплый от туда дул. Кто с таким сталкивался, что делать то?
__________________
Помни, что жизнь - как езда на велосипеде :
если тебе тяжело - значит ты идешь на подьем!!!
|