Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Больная тема. Сталкиваюсь регулярно с ней, особенно летом. Какой бы тяжелый ни был труд в селе, как бы ни было тяжело содержать корову, но если продаешь молоко на рынке, то, будь добр, продавай нормальный продукт, тем более, что стоит этот продукт очень и очень не дешево, особенно зимой. И плачу я за него заработаанные так же деньги и с неба они мне не падают. Почему я должна покупать домашнее молоко с содой или с собранными сливками? Мне что, его даром отдают? Или привезли мне домой зимой 30 л скисшего молока. Это сколько оно должно стоять зимой чтобы скиснуть? Или собрали все остатки, слили в емкость и привезли?. Любым делом надо заниматься ответственно и не спихивать людям что попало. И за это тебя еще и дурой пытаются сделать. Извините, наболело...
__________________
Я - Наташа и только на "ты"
|