Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
С молоком большие проблемы, у нас в селе 20грн, качество плохое. Мне одна хозяйка продала молоко разведенное водой, и очень сильно. Я брала довольно долго, но тогда еще сыр не варила и вксус знала молока, но такого просто не ожидала. Зимой в Киеве покупали молоко из бочки, всегда получался сыр,
__________________
Зовут меня Ирина.
|