Я видела. В моем "дачном" селе своё животноводческое хозяйство и колбасный цех. Ходила я туда, не на парадную экскурсию, а посмотреть реальное производство. Чисто. Без запахов. Все очень умненько устроено. Собственно, вот
http://www.atsukraine.com.ua/torgova.../vyrobnytstvo/.
Продукция у них вкуснючая, несравненно лучше совковой, которая у некоторых прям эталон - ха-ха.