Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
А вот рецепт настоящего традиционного кекса тоже за семью печатями? Я попытался было исполнить один рецепт, якобы ГОСТ, но…, да, но нет… Вкус (даже привкус или послевкусие), структура мякиша, крохкость. Казалось бы, кекс – чего проще, ан нет…
__________________
aut viam inveniam aut faciam
|