Витуся, делаю по этому рецепту все подряд, люблю густое повидло, таким и получается, для пирожков, пирогов и рулетов отлично, цвет остается ярким, чего при варке долгой на плите достичь невозможно.
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=392469.0