А с моим озимым чесноком происходит что-то непонятное - гонит ботву как сумасшедший, уже за полметра перевалил

а головку формировать не хочет

Садила вроде по написанному - 3 высоты зубка. И что теперь с ним делать? Может листья подрезать, чтобы в корень пошел?