Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Это не закваска,а фермент....думаю можно любой пробовать......при покупке пепсина, должно указываться на сколько он литров рассчитан, думаю от этого и надо плясать.... Можно сделать адыгейский-почти брынза, только без фермента.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|