[viol]

Сообщение от irina s

http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=125 Пробовала -сравнивала. Мои- для любителей сдобы, они достаточно плотные, маслянистые, поднимаются и пропекаются хорошо, но воздушными я бы их не назвала.

Искала новые рецепты, а набрела на свой, проверенный. по которому уже 35 лет пеку Будущая свекровь научила и оказался самый простой и вкусный. В тесто еще кладу пару ложек сметаны домашней.
Вот только изюм никогда ни в чем не замачивала. А коньяк или ром добавляла немного в тесто. Боюсь, что на мою двойную порцию для замачивания много коньяка нужно