Цитата:
Сообщение от =marina=
Хочу воспользоваться в этом году рецептом. Почитала и есть вопросы.
После того, как ввели все ингредиенты, не надо давать подходить тесту? Сразу в формы?
И еще не поняла про желтки для придания цвету куличу. Когда перетирать с солью - накануне или за час до замешивания?
Спасибо.
|
После добавления масла, распределяю по формам и на расстойку, желтки растираю непосредственно перед добавлением в тесто, Света расскажет подробней.