Наташа, вот это красота!
Ты двойную порцию сделала? "что б два раза не бегать"?
---------- Post added at 10:32 ---------- Previous post was at 10:00 ----------
07.03.2018, 19:43 #384
Вера
Увлеченный
Аватар для Вера
Регистрация: 28.04.2010
Адрес: Макеевка
Сообщений: 475
Сказал(а) спасибо: 2,211
Поблагодарили 1,465 раз(а) в 462 сообщениях
Коврижка: 1 стакан сахара, 1 стакан варенья(или сиропа от варенья), 1 столовая ложка не гашеной соды. Все это размешать и пусть постоит 1 час. Затем добавить 2 яйца, 1 стакан молока, 2 стакана муки. Смазать форму(пергамент) и вылить тесто. Выпекать 40 минут при 200 град. Готовую, и еще горячую полить глазурью.
Глазурь: 3 ст.ложки сахара, 50г сливочного масла, 2-3 ст.ложки какао, 3 ст.ложки сметаны(сгущенки). Всё. Проверенно лично и многократно.
__________________
Нашла случайно это сообщение в папке КОНСЕРВАЦИЯ (???!!!)
Всера приготовила. Это ОООЧЕНЬ вкусно, оооочень просто, чудный пирог! Трудно назвать это коврижкой в привычном понимании, но вкус очень похож. Муж сказал, что для коврижки не хватает пряностей и плотности выпечки, и еще изюма. У меня было жидкое сливовое варенье.
фотка целой коврижки осталась в планшете, тут в компе только разрез, высота 5,5 см, размер 23х23 см
[IMG]
[/IMG]
Вера, огромное спасибо за рецепт!
Унесла в свою копилку.