Цитата:
Сообщение от Gusenitsa
А имеретинский шафран, который чорнобрывци, хде можно использовать?  |
Его много используют в грузинской кухне. Обязательно в сациви кладут, в блюда, которые готовят с орехами, баклажанами, фасолью.
Я покупала в Тбилиси, потом сушила сама, но не получается так измельчить.
В Батуми на рынке видела, как целые связки головок цветов продают.