Для квартир разработан специальный тип котла - парапетный. Огромный его плюс в том, что забор воздуха для горения идет с улицы, со стороны дома он герметичен, утечка угарного газа исключена. Еще плюс - для него меньше требований от газовщиков. Для горячей воды стоит газовая колонка. Тут уже все сложнее. Поднять трубу выше конька крыши у нас нет возможности и из-за этого периодически при сильном ветре бывает обратная тяга. Правда у соседей и при трубе выше конька котел периодически задувает

В принципе можно было бы поставить двухконтурный парапетник и для отопления, и для горячей воды, но на тот момент такие модели были зависимы от электричества. Был еще вариант - бойлер, но я не люблю приборы, где взаимодействуют вода и электрика, так что сказала категоричное НЕТ. Вообщем, для предупреждения утечек бытового и угарного газа поставили детектор -

. Один раз прибор уже реально спас - прохудилась прокладка между трубой и котлом, и оттуда попер газ.
Как по мне, для собственной безопасности, при газе надо обязательно ставить датчик на природный и угарный газ, а при дровяном отоплении - на угарный газ и дым.