Re: Чеснок.
Если вы и ранее читали тему, то лучший метод хранения уже обсуждался. Я провела эксперимент для тех, у кого нет идеальных условий для хранения. К их числу отношусь сама. Читать хорошо, но убедиться собственноручно лучше. В случае избыточного урожая, буду рассматривать вариант заморозки в кубиках, что бы избежать размораживания при готовке.
Кстати, еще замораживала стрелки, предварительно мелко порезанные. Очень понравилось, особенно при готовке в мультиварке.
|