Syndy, похоже, семена не проросли пока. Вырост на семечке - то, скорей всего, место крепления семки к плоду. А рассосались эти образования, потому что они не деревянистые и сгнили, при этом семечка не страдает. Но и не прорастает
У меня тоже со всякими бубнами вообще не желают прорастать шиповничные семена: шестой месяц стратифицируются
