Re: Зберігання живців (хранение черенков)
В холодильнике температура высоковата. Где-то обычно +5.
Кроме того, черенки в картофеле – это не отдельный метод хранения, а дополнительное средство сохранения при прочих равных условиях.
В холодильнике, чтобы хранить черенки нужна температура около 0 (+2 -- -2).
И соответствующая влажность. Не меньше 80%.
Постоянные поиски вкусненького в холодильнике не способствуют ни сохранению температуры, ни влажности.
Вот черенки и не хранятся.
Так что холодильник это одно, а черенки в картошке -- другое.
Вы правы, Нина, это верно, холодильник -- не лучшее место для хранения черенков.
|