Мы выращиваем для себя уток, но мулардов я ни разу не брала, т.к. они очень дорогие, в сравнении, если обычный утенок стоил до 20грн, то муларды 50-60, растут они дольше, чтобы нормальная утка выросла нужно 4-5 месяцев, но выростают до 4-5 кг (говорят), очень любят траву, может поэтому не такие жирные....а вообще утки не воняют, когда растут на воде, я это точно могу сказать, т.к одно время на речке было много выдр и мы не пускали уток на речку, запах был еще тот, а сейчас они выкупанные, чистенькие и совсем не вонючие...
А я воплощаю в жизнь Эллин рецепт, пошла делать уточке укольчики