Re: Теревенi 2018
Ну господа, любите это все есть - то не парьтесь и разделывайте.
Ага, легко сказать. Сейчас, наверное, покажусь странной, но для меня, например, куры, которые у нас живут- это не еда. Это как кошка, или собака, или попугай.
У нас в родительской семье приготовлением еды занималась искючительно бабушка, она до самой своей смерти никого на кухню не пускала. Для себя бабушка решила, что это подтверждение её "нужности". Умерла бабушка в 88. Моей маме было уже за пятдесят, но она до этого возраста ничего не готовила. Так вот суп мы с ней по телефону варили. Она не знала как это делать, а у соседок спросить стыдно. Но готовить кушать это одно. Но у них с папой подросли "бабушкины" утки, и их надо было резать. Папа отказался напрочь. Мама, на минуточку, биолог, и в институте лягушек препарировала, и бабочек в формалине топила. Но утки ведь не лягушки. Так вот она перед каждым уткоубийством пила успокоительные, просила у каждой из них прощения. А, зарезав 14 уток, потом месяц лечила сердце в кардиологии. Мне куры достались уже по наследству от родителей. Поскольку из четырёх взрослых родственников их никто не смог резать, то я теперь знаю, что куры живут по 12-14 лет. Последния курица из наследства очень хотела быть мамой. Кушать отказывались, в гнезде сидела постоянно. Муж не выдержал и на тихаря от меня прямо себе на день рождения купил десять манюсенких цыплят. Курица их приняла, поводила два месяца и умерла. Малыши выжили все, один был повредил ножку, пришлось накладывать шину. Всё благополучно срослось. Цыплята сейчас уже 6-ти летние куры, но абсолютно ручные. Зимой мы их выпускаем побегать во дворе, они ходят хвостиком, заглядывают, что мы делаем. Очень прикольно смотреть как они катаются на льду, прыгают в снегу. Мы живём в городе, куры - в селе. Весной, летом, осенью ездим в село каждый день, зимой -через день. Корм в автокормилке. Зерно естественно покупаем, трава и овощи есть свои. Соседи иронизируют, что себестоимость наших куриц уже как у коровы.
|