Elly- а что тогда значит в рецепте утки ,соль сахар 1=1?
Я поняла так- натереть смесью солью и сахара 1 к 1 ...
Теперь в раздумьях ...
И это ... Простите за наглость... В фейсбуке спрашивала - что за ажур из блинов ? Сёмгу рекомендовали заворачивать ...
У меня открытие - салат битые огурцы... Остренький как раз на мой вкус. Но нужно признать что и огурцы (и помидоры) конечно зимние - но классные - пахнут-)))) нашла вкусную тепличку-)
По остальному меню -концепция поменялась, готовили 3 комплекта - себе, детям и родителям перепутали все куски, режимы и специи -
выводов нет.