Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
У меня качетта самый любимый сыр.....пока. Быстрый , вкусный, последний делала с орехами. Я уже руку на нем набила, поэтому получается очень вкусный. Последний выдержали две недеди. Был плотный , ломтики эластичные , можно тереть. Ни разу не крошился. Даже сын заценил, хотя они едят у себя всякие французкие и прочие. Голландский пока не знаю какой получился, стоит выдерживается. А с плесенью все-таки горчил малость. И от французкого отличался вкусом. Ну, будем считать , что первый блин комом.
__________________
Меня зовут Люда. Можно на ты.
Последний раз редактировалось sisash; 02.01.2018 в 22:20.
|