Кстати, я же готовлю замечательный соус, который чудесно заменяет майонез, так ненавистный многими.
Дрессинг
150г сметаны 15% (можно взять йогурт)
1 небольшой маринованный огурчик
1 ч. л. неострой горчицы
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
В измельчитель влить сметану, положить нарезанный как попало маринованный огурчик, добавить горчицу и масло, соль, перец, взбить.
Но я его делаю с рафинированным подсолнечным маслом, оливковое стало для меня недоступно.
Заменяет майонез в оливье, в шубе, и просто так вкусно!
[IMG]
[/IMG]
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.