Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Сегодня попробовала трех недельную качотту... Что-то я разочарована...консистенция какая-то творожистая, и на вкус чуть более кисловата, чем мне нравится, похоже на хорошо отжатый творог. Это я слишком многого ожидала и так и должно быть? Или я сделала что-то не так, или она еще не созрела?
|