Re: Чеснок.
Все домашние приправы при правильном хранении сохраняются довольно долго. А правильно их сохранить можно лишь в плотной таре. Стеклянные банки с закручивающимися крышками из-под кофе именно для этого очень пригодятся. Никакого ухудшения вкуса и запаха в полгода точно нет. А вообще срок хранения таких приправ при соблюдении всех необходимых правил до двух лет.
Возможно, чтобы эффективно использовать чеснок стоит разделить весь на части и испробовать все возможные методы. Так, если что-либо не получится или не понравится, то остальной будет все-таки использован, а не пропадет.
|