[Zaja]

Это элементарные знания, а не чушь. И очень жаль, что Вы, уважаемые, этого не знаете. Потому и подмерзает, что не вызревает побег. Наклонять горизонтально нужно ветви, на которых хотите получить урожай побольше, молодые должны вызреть, и их не гнуть пораньше нужно, а не мешать им вызревать. Это элементарное понимание физиологии растений.