Re: Буковинська бомба
Дерево починає розпускатись пізніше від інших горіховіх дерев , тому не попадає під весняні заморозки. Але й восени деревина довше дозріває в порівнянні з іншими горіхами. По висоті дерево помітно нижче від сусідніх , хоча за віком йому десь біля 55 років. Можливо через те, що всі сили йдуть на великі врожаї . В цьому році було зібрано більше тридцяти відер горіхів. Як що умовно вирахувати, що маса сухих горіхів в відрі рівна 2 кг, то це буде біля 60 кг. Пишу умовно, бо осінь була надзвичайно дощовою, і сухими горіхи стали тільки через місяць природньої сушки .
---------- Post added at 20:19 ---------- Previous post was at 20:04 ----------
З мінусів хочу додати, що плоди часто розбиваються при падінні, або з"являється тріщина між половинками шкарлупки і в дощову погоду в середину потрапляє волога. Це призводить до плісняви або загниванння ядра. Повязано з тим, що об"єм плоду великий, а шкаралупа затонка, щоб витримати удар. Тому горіхи потрібно швидко і ретельно сушити.
__________________
|