Цитата:
Сообщение от Nela
Не большой любитель тыквы 
Попалась в предложениях симпатичная тыквочка, нашла заманчивые
[spoiler=описания]
Золотой желудь - небольшая кустовая тыква с очень необычным вкусом. По вкусу она больше похожа на картошку. Сладости в ней практически нет, тыквенного вкуса тоже. Ее можно запекать, жарить и добавлять в несладкие блюда. Отлично сочетается с луком. Одна из любимых нетыквенных тыкв, на следующий год буду расширять посадки. Срывать можно уже среди лета, даже недоспелая - вкусна. Плодоносит до самых морозов, выглядит замечательно. |
По поводу желудей - садила в прошлом году золотой, белый и зеленый. Все три - кустовые, плеть короткая. Да, жарила, но все же он не очень "картошечные", скорее, по структуре мякоти после приготовления больше напоминают плотный кабачок.
Из минусов - съесть надо до Нового года. Дольше они лежат, но становятся невкусными - "вспухают", как некоторые сорта яблок. И еще - чистить из-за ребристости неудобно. В Америке, откуда они собственно, их половинками запекают со сливочным маслом и кленовым сиропом. Или режут кольцами и запекают илижарят прямо с кожурой.
Фото моих "желудей":
