Наташа права, в моём понимании, горгонзола похожа по консистенции на камамбер, потверже конечно, но она мягкая- это та что дольче, это как недозревший камамбер, только не творожистый и не сильно течёт.
Я сегодня извращаюсь- осваивают сыр буррата


Помидорки для декора из морозилки

, ах да забыла полить оливковым маслом

, а и так вкусно.
Все забываю поблагодарить и по рекламировать милейшую мою сырную досточку от нашей Никуси, девочки- мальчики это просто чудо