Тема: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Показать сообщение отдельно
Старый 14.09.2017, 11:19   #2505
фотограф
Увлеченный
 
Регистрация: 20.09.2016
Адрес: Сумская обл.
Сообщений: 304
Сказал(а) спасибо: 57
Поблагодарили 1,166 раз(а) в 250 сообщениях
фотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud ofфотограф has much to be proud of
По умолчанию Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Цитата:
Сообщение от Розочка Посмотреть сообщение
Всім привіт. Хочу таки спробувати зробити сир з пропіоніками. підкажіть, яку краще закваску взяти - Ементаль чи Маасдам? Бо наскільки я тут поняла, що вони відрізняються більше технологією. А сир з великими диркими - і невеликого терміну визрівання))

---------- Post added at 21:58 ---------- Previous post was at 21:36 ----------

І ще на сметану закваску - Сметану чи Ряжанку? Бо тих заквасок стільки, що я заплуталась.
А де будете купувати?
фотограф вне форума   Ответить с цитированием