Наталочка, сырая, в холодильнике храниться (недолго
банки в микроволновке стерилизую, крышки кипячу.
я уже вторую баночку начала
я ее и в рис, и в пасту (мармашель) и на баклажаны, и просто на хлеб.
да, важное замечание, девчат: обязательно перчатки медицинские на ручки, без них потом ни кремом ни маслом жжение не снять от горького перца (плавали-знаем)