Re: А что у вас сегодня на обед/ужин?
Коллеги, а научите печь пампушки? Сегодня испробовала три рецепта, первые два - получились какие-то твердые подошвы, сырые внутри (рецепт типа мука-вода-сахар-соль-дрожжи-масло без расстойки), третий похожий, но с расстойкой, по Похлебкину, получился съедобным, но тесто какое-то пресное... А хочется пушистых таких.
__________________
Наталья
|