Я на даче бываю раз в 5-6 дней, поэтому срываю даже чуть недоспелые помидоры, особенно салатные, типа Малахитовой шкатулки или Итальянского Бифа, сегодня тоже сняла, мне кажется, что в более стабильной температуре, на веранде, без палящего солнца дозреют лучше и без ожогов ( без укрытия есть пострадавшие), ну и воровских ручек никто не отменял. И эти цветные: у меня еще и Бредвайн Блек и Гавайский ананас, нужно иметь практику и тщательно прощупать, чтобы была идеальная кондиция. В прошлом году у меня Шкатулка перевисела- стала вообще, как фрукт на вкус.