Цитата:
Сообщение от Женчик
Расскажи рецепт!
То же хочу сделать
---------- Post added at 08:09 ---------- Previous post was at 08:07 ----------
Дима, мучает меня вопрос : как углы этой формы сыра себя поведут при длительной выдержке?
|
Скоро побачимо, я роблю високотемпературний Грюйер, там головки тримають первозданну форму рік, дуже щільна корка. Думаю нічого не станеться.