Зробила я і "філадельфію" з йогурту і маскарпоне по рецепту Жені- смачно і те і те, звісно ж те що з додатком вершків жирніше....присутня кислинка, але десь читала, що її не уникнути...того що в магазині продають не коштувала, зрівнювати ні з чим...смачно- намазюкать на пєченько, або хлібець та з кавою
, хочу поексперентувати з добавками якимось, я зовсім не солила, хоча мабудь можна....