Цитата:
Сообщение от Ветка
Липаза это что?...
|
Предлагаю почитать, ну хотя бы здесь
http://forum.kozovod.com/t/lipaza-fe...syrodelii/5239
Цитата:
Сообщение от Ветка
, ну не могу я навернуться на сыр из козьего молока, ...
|
Думаю, зря. Хотя.., тут уже надо такого покупателя, который берёт не просто СЫР, а делит его для себя по вкусовым и прочим составляющим.
А для себя - однозначно надо, но лучше в миксе (коровье+козье). (Мне так кажется)...