Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Я не делала из козьего. Я делала из коровьего с козьей липазой козий сыр.
Он получается совсем козий.
---------- Post added at 15:16 ---------- Previous post was at 15:15 ----------
По отзывам козье молоко более нежное, сгусток нежнее.
Сыр острее выходит .
|