Христос Воскрес!
Женя спасибо за похвалу, скажу только , что за этот маленький период, что я попробовала сделать сыр и оказывается еще и получилось (пускай не идеально ,но все же) мне стало еще интересней попробовать другие виды сыров сделать...
---------- Post added at 12:30 ---------- Previous post was at 12:25 ----------
Наташа. Ваши сыры-это просто нет слов, такое разнообразие....
---------- Post added at 12:54 ---------- Previous post was at 12:30 ----------
Вит, ты все правильно пишешь,только понимаешь, у нас на рынке только творог в почете,а все другое люди просто не понимают или не могут себе позволить.Основные клиенты_это бабушки с их то пенсиями и мамочки для маленьких деток. Те у кого достаток больше, не покупают на рынке, потому как это не круто
, а идут в супермаркет и берут там не глядя чем подороже-это для них круть. А бабушки в основном даже понятия не имеют об моцареллах и сырах с плесенью (еще могут обругать за плесень).
Городок наш маленький, не все так плохо, но если говорить о молочке, то на рынке в фаворитах молоко и творог...
надеюсь, что все изменится.