Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
зашел в тему с практическим вопросом, чуть не захлебнулся в луже собственной слюны. уговорил себя что это лишнее, и нужно продолжать худеть.
есть практический вопрос.
есть тесто, средней степени податливости. 5 кил.
нужно из него наформовать печенек маленьких. и так каждый день, по 5 кил....
как можно это исполнить так, чтобы не заплющиться.
ибо руками я конечно налепил пельмеников этих, но на второй день скис и энтузазизм не проявляется.
есть какая подножно-напольная механизация процесса ?
Гэлпма в общем...
__________________
от сердца - к солнцу!
|