А хачапури какой получается..., ммм, я выкладывал ранее рецепт. Моя супруга остальные сыры терпит не более недели, а потом: "ну когда уже сулугуни будет?!..." И дочь только сулугуни просит. Ну, что ты с ними сделаешь... - "Грубый век, грубые нравы..."