Вита, я очень благодарна Вам за Ваши разьяснения. Вчера я просто уточнила куда лучше поставить зерно на ночь, так как я читала посты Наташи когда у нее не плавился сыр. Я чудесно понимаю, что только пытаясь несколько раз, можно прийти к результату.Просто очень приятно когда есть у кого посоветоваться.

Ну теперь покажу, что у меня получилось

так я пробовала шарик с утра

а так тянулось тесто

и там на последнем фото немного видно судочек с моцарелой. Сказать, что я рада-это просто промолчать, я в восторге.Это моя первая моцарела и для меня это подвиг.
Саму моцарелу выложу позже, так как нет детей, а я сама не хочу лазить с флешкой, чтоб им чего там не испортить.
Еще раз спасибо