Пока массово не начался весенний бум работ и у любителей выращивания чеснока есть совсем немножко "свободного" времени поговорим о сортовых признаках этой культуры. К ним относятся:
1.Архитектоника,то есть грубо-форма самого растения(озимый,или яровой,стрелкующийся,или нет,количество листьев-мало,среднее,много).
2.Зубок(размер,или масса,форма зубка,цвет чешуй зубка.
3.Луковица(форма луковицы,количество зубков в ней,размер,или масса,цвет покровных чешуй).
4.Лист(размер листа-длинна и ширина).
5.Стрелка(высота её,цвет обвёртки воздушной луковицы,количество "семян" в ней-мало,средне,много,иногда размер,или масса "семян").
При этом надо сказать,что весьма стабильные сортовые признаки в конкретных условиях выращивания подвержены весьма существенным колебаниям в иных условиях. Скажем, зубок сортового озимого чеснока,посаженный в оптимальные сроки даст характерную для сорта головку с весьма стабильным количеством зубков. А зубок этого же сорта,посаженный весной может дать крупную однозубку.(Это к тому,что выше спрашивали совета,есть ли смысл сейчас сажать прорастающие зубки озимого чеснока. В условиях достаточного увлажнения из этих зубков может вырасти головка с зубками,а в случае недостатка влаги из зубка вырастет крупная однозубка).
Чеснок,формирующий в нашей географической широте высокую стрелку со средним количеством "семян" в воздушной головке,будучи перевезен,скажем,в Финляндию может в течение нескольких лет выращивания(генераций) практически полностью утратить стрелку,или она станет укороченной и на ней может быть всего несколько воздушных"семян", сопоставимых с зубком по размеру(массе). Вот и мой "Безродный",привезенный ослепшим прадедом с Финской войны в начале прошлого века,может там рос не стрелкующимся. Помню,что прадед Михайло рассказывал,что "там" он был гораздо крупнее,что и побудило прихватить головку на семена. Если бы он давал стрелку,то проще было бы "воздушку" привезти,но прадед привёз именно головку. Да и научные исследования говорят о том,что стрелкующийся чеснок в более северных широтах редуцирует(теряет)стрелку,но увеличивает массу головки и зубков. А не стрелкующийся чеснок,который из северных широт перемещается к югу может давать стрелки,но при этом теряет первоначальную массу головки и зубков. Не берусь утверждать,но может с этим связана разность в описании сортов из Голландии? Там они могут быть не стрелкующимися,а у нас первые генерации шли не стрелкующиеся,а затем начали появляться стрелки с несколькими крупными воздушными бульбочками. И с каждой генерацией (очередным выращиванием) сорт всё более приобретает признак стрелкующегося.
Если не запамятовал, Вита(
Ветка) в посте №1616 спрашивала,может ли измениться цвет покровных чешуй луковицы чеснока. Я ответил,что очень не значительно,а после восстановления через воздушные луковки и однозубки полностью восстановит сортовую окраску. Но такой ответ будет правильным только для сорта,скажем,Любаша,выведенного в условиях зоны,соответствующей,или близкой зоне форумчанки,задававшей вопрос. Если этот сорт отвезти в Гималаи-я бы не взялся отстаивать ни один сортовой признак этого сорта. Перефразировав известное-бытие определяет сознание,можно сказать:сортовые особенности чеснока(как ни странно) определяются условиями выращивания.
Извините за столь длинный пост
.