Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
А лира кстати не обязательно и латекс то же . Без них точно можно обойтись. :) а без культур нет.
И хлористый кальций нужен только если молоко пастеризованное, в не пастеризованное не нужен.
|