Ты что Женя, какой там итальянской, просто пытаюсь как то заработать, вот и приходится включать фантазию, а вообще то я люблю все необычное и красивое в еде, даже и не знаю откуда у сельской жительницы это...славлю интернет- научит и покажет....да и если бы не форум, тоже много бы не знала, так что всем виртуальным друзьям и учителям спасибо большущее, я все равно более поверхностный человек, не всегда стремлюсь лезть в дебри, хоть в деле сыродела понимаю, что дотошнось залог успеха...кстати сегодня ко мне пришли повторно за качотой, сказали, что очень вкусная и похожа на пармезан

- это уже успех