Re: Из домашней птицы
Сварил бульон с цыцарки с листом лавровым и перцем. в горошек перца не нашел, хотя точно был где-то. насыпал смесь крупного помола в малом кол-ве. неплохо получилось.
с солью опять провтыкал, на этот раз недосыпал.
вареную цицарку положил в холодильник и завтра стушу в вине.
в лимоне не замачивал.
__________________
от сердца - к солнцу!
Последний раз редактировалось Ph@ntom; 08.03.2017 в 08:21.
|