[Angelique]

Знаю приклади компостування у "промислових" масштабах у деяких європейських країнах. Коли жителі містечок організовано здають органіку і взамін при потребі можуть безкоштовно отримати готовий компост. Мабуть, є якісь списки, що не можна збирати. Але думаю, що можна при бажанні знайти вихід. Також непоганий досвід використання каліфорнійських черв'яків для пришвидшення компостування (і, до речі, для знезараження ґрунту). Нещодавно була на лекції щодо організації такого в межах квартири. Наступна - якраз про промислове компостування. Хороші результати вже має наш Львівський дитячий еколого-натуралістичний центр (там великий ботсад і зоосад, органіки маса).
Тому хочеться вірити, що вихід все ж знайдеться...