ну вот что получилось, после 2х часового тушения
юшка слита в литровую банку, видно количество жира.
не отходя от кассы, загрузил в мультиварку порцию риса на тушение, и вылил половину юшки обратно, в рис, постаравшись уполовинить и жир.
никаких жиров более в каши не добавляю. только а-ля натюрэль, никакой синтетической половы.